Vì sao người cao tuổi cần một "check-list" dinh dưỡng?
Khi bước sang tuổi 60, cơ thể trải qua nhiều thay đổi: khối cơ giảm, xương mất khoáng, chuyển hoá đường chậm lại. Một check-list dinh dưỡng người cao tuổi rõ ràng sẽ giúp gia đình dễ theo dõi, đồng thời phòng tránh sai lầm phổ biến như ăn không đủ đạm hoặc lựa chọn sữa sai làm tăng đường huyết. Bài viết này cung cấp 10 bước thiết thực, tích hợp sữa Tiểu Đường Anpha – sản phẩm sữa hỗ trợ xương khớp tiên phong chứa Canxi Nano tốt nhất cho xương khớp.
Bước 1: Đặt mục tiêu dinh dưỡng rõ ràng
- Kiểm soát đường huyết (HbA1c < 7 % đối với người tiểu đường).
- Bảo vệ mật độ xương (T-score > –1).
- Duy trì khối cơ (≥ 1,0 g protein/kg cân nặng).
- Ngăn mất nước (1,5 – 2 L/ngày).
Bước 2: Ưu tiên thực phẩm tươi – nguyên tắc "màu của cầu vồng"
Thêm 5 sắc màu rau củ mỗi ngày cung cấp polyphenol chống oxy hoá, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe tuổi già.
Bước 3: Chọn tinh bột GI thấp
Khoai lang, yến mạch, gạo lứt giúp hạn chế đỉnh glucose. Kết hợp sữa không đường Anpha – GI 34 – 38 – cho bữa phụ, tránh đường đơn.
Bước 4: Bổ sung chất đạm chất lượng cao
- Cá béo (cá hồi, cá thu): Omega-3 giảm viêm xương khớp.
- Trứng & đậu nành: Nguồn đạm rẻ.
- 2 khẩu phần sữa Tiểu Đường Anpha cung cấp thêm 14 g protein/ngày.
Bước 5: Canxi & Vitamin D – đôi bạn không thể tách rời
| Nguồn | Canxi (mg) | D3 (IU) |
|---|---|---|
| 1 ly sữa Anpha (50 g) | 500 | 200 |
| 100 g cải xoăn | 150 | 0 |
| 100 g cá mòi | 382 | 480 |
Nếu tổng < 800 mg, cân nhắc viên uống Canxi Nano cho người cao tuổi dưới hướng dẫn bác sĩ.
Bước 6: Check-list chất xơ & men vi sinh
Chất xơ FOS/Inulin trong sữa Anpha (4,8 g/khẩu phần) cộng với 25 g rau/ngày giúp ngừa táo bón, hấp thu khoáng tốt hơn.
Bước 7: Kiểm tra nhãn "không đường" đúng nghĩa
Nhiều sản phẩm quảng cáo "ít đường" nhưng vẫn dùng maltodextrin. Sữa Anpha cho tiểu đường cam kết 0 g sucrose, sweetener Isomalt GI thấp. Đây là tiêu chí quan trọng khi cách chọn sữa dinh dưỡng cho người già.
Bước 8: Theo dõi lượng muối < 5 g/ngày
Ăn mặn làm tăng bài tiết Canxi trong nước tiểu. Điều này vô tình làm giảm tác dụng của bổ sung Canxi Nano.
Bước 9: Ghi nhật ký ăn uống & vận động
- Đánh dấu ✓ mỗi khi hoàn thành mục tiêu nước, rau, sữa Anpha.
- App Health/Google Fit hỗ trợ đếm bước, nhắc giờ uống sữa.
Bước 10: Tìm mua sữa & thực phẩm chức năng uy tín
- Website chính thức hoặc Shopee Mall thietbispaoni (đạt chuẩn tìm mua sữa bổ sung canxi uy tín).
- Kiểm tra tem QR chống giả.
- Hỏi dược sĩ về thực phẩm chức năng phòng loãng xương phù hợp.
Thực đơn mẫu 1 ngày (1600 kcal)
| Bữa | Món ăn | Năng lượng | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| Sáng | 1 ly sữa Tiểu Đường Anpha + bánh mì nguyên cám trứng | 350 | Đủ đạm & Canxi |
| Giữa sáng | Táo + 5 hạt hạnh nhân | 120 | Chống đói, cung vitamin |
| Trưa | Cơm gạo lứt + cá hồi áp chảo + rau cải luộc | 450 | Omega-3, ít GI |
| Xế | 1 ly sữa chua không đường + chuối | 150 | Probiotic + Kali |
| Tối | Cháo yến mạch gà + ½ bắp ngô | 380 | Dễ tiêu, no lâu |
| Trước ngủ | 1 ly sữa hỗ trợ xương khớp Anpha | 150 | Canxi Nano hấp thu ban đêm |
FAQ – Giải đáp nhanh
"Uống 2 ly sữa Anpha mỗi ngày có thừa Canxi?"
Không. Tổng 1000 mg Canxi/ngày nằm trong khuyến nghị của WHO.
"Người không tiểu đường có cần sữa không đường?"
Có, giúp hạn chế nguy cơ rối loạn chuyển hoá và thừa cân.
"Có thể thay thế viên Canxi Nano bằng sữa Anpha hoàn toàn?"
Nếu khẩu phần cung cấp ≥ 1000 mg Canxi & đủ Vitamin D3, bạn không cần viên.
Kết luận
Một check-list dinh dưỡng người cao tuổi hiệu quả bắt đầu từ việc lựa chọn thực phẩm đúng, đặc biệt là sữa tiểu đường Anpha – giải pháp "3 trong 1": kiểm soát đường huyết, bổ sung Canxi Nano và chăm sóc xương khớp. Hãy in bảng check-list này, dán lên tủ lạnh và theo dõi mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe cho chính mình và người thân.
ONI Biocare chia sẻ thông tin tham khảo dưới chuẩn khuyến cáo của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia.


